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《葵aoiコース》

シェフ特製季節の逸品と、A5黒毛和牛赤身の鉄板焼きが楽しめる丑花定番コース

お値段

7品　￥10,000(税込)　別途サービス料10％
※クリスマスシーズンやイベント時には、ご提供するメニュー内容と金額が変更になる可能性がございます。

ご利用可能時間

17:30～22:00

ご滞在可能時間

2時間30分

利用可能人数

2～8名様
※5～8名様用の大部屋もご用意しております。

《オプションメニュー》
・個室鉄板焼きパフォーマンス　　　　　　　　+1,000円/1名
・丑花のお土産(トリュフハンバーグサンド)　　+2,000円/1名
・お祝いメッセージプレート演出　　　　　　　+3,000円/1組

コース内容の一例

【前菜3種】旬の鮮魚のカルパッチョ、和牛のタルタル、毛蟹の柚子ジュレ

旬の食材を華やかに盛り付けた3種盛り。

【シェフの季節の逸品】サーモンのコンフィ

低温調理で仕上げたサーモンコンフィ。
上にはフランス産のキャビア、金箔を。
酢橘のさっぱりとした香りと共にお召し上がりください。

【サラダ】丑花サラダ

丑花自家製ドレッシング丑花サラダ。
新鮮なサラダ菜と玉葱ベースの自家製和風ドレッシングと共にお召し上がりください。

【肉料理】黒毛和牛赤身の鉄板焼き旬の焼き野菜添え

当店丑花では、食通のオーナーと若手気鋭のシェフが厳選する和牛、神戸牛や松阪牛をはじめ、仙台牛、白老和牛などを肉質の状態を見てお任せで焼きあげ、ご要望があれば、お客様の好みの火入れ加減で焼き上げます。
季節の焼き野菜と共にその日ごとにラインナップが変わる薬味と共にお召し上がりください。

+2,500円:厳選黒毛和牛赤身150g
+3,000円:厳選黒毛和牛サーロイン100g
+4,500円:厳選黒毛和牛サーロイン150g
+4,000円:厳選黒毛和牛フィレ100g
+6,000円:厳選黒毛和牛フィレ150g

【デザート】季節のソルベ

食後のデザートは季節ごとにシェフの作り上げる当店自家製のソルベをご用意しております。
是非ともご賞味ください。