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《蘭ranコース》

A5黒毛和牛におお伊勢海老と鮑の鉄板焼きがついた丑花最高級のコース

お値段

9品　￥25,000(税込)　別途サービス料10％
※クリスマスシーズンやイベント時には、ご提供するメニュー内容と金額が変更になる可能性がございます。

ご利用可能時間

17:30～22:00

ご滞在可能時間

2時間30分

利用可能人数

2～8名様
※5～8名様用の大部屋もご用意しております。

コース内容の一例

【前菜】旬の蟹と和牛のタルタル

金目鯛を昆布締めにして炙り、中に松阪牛サーロインと大葉で包みキャビアと山葵トビコを添えた一品。
山葵クリームとグリーンマスタードのソース。

【シェフの季節の逸品】サーモンのコンフィ

当店では450UPの大伊勢海老をご用意しております。
各鉄板で焼き上げまして，オマール海老と伊勢海老の殻から丁寧に引いた，シェフ特製の濃厚なアメリケーヌソースとともにご賞味ください。

【肉料理】A5黒毛和牛フィレ肉の鉄板焼きと旬の焼き野菜添え

+2,500円:厳選黒毛和牛赤身150g
+3,000円:厳選黒毛和牛サーロイン100g
+4,500円:厳選黒毛和牛サーロイン150g
+4,000円:厳選黒毛和牛フィレ100g
+6,000円:厳選黒毛和牛フィレ150g

 

【お食事】季節の炊き込みご飯、香の物、お汁

+2,000円　和牛トロ肉の炙り小鉢へ変更